鸡chasseur和扁豆饼
2014年3月29日下午1:00- 5分钟准备
- 55分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡chasseur.
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 12个鸡腿
- 2韭菜,修剪,切片
- 1茄子,切碎
- 2个红色辣椒,种子,切碎
- 2 37G包鸡Chasseur味道
- 1 1/2杯(375ml)白葡萄酒
- 1 1/2杯(375ml)鸡汤
- 1/4杯切碎的欧芹
鸡肉和扁豆饼
- 400克扁豆,排水
- 70克婴儿菠菜,大致切碎
- 6张Filo糕点
- 食用油喷雾
方法
鸡chasseur.
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1预热烤箱至200°C(风扇强制180°C)。在煎锅中加热油高。棕色鸡,批次,每侧2-3分钟。消除。
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2将韭菜,茄子和胶囊添加到同一个平底锅。煮熟,搅拌,5分钟,直至软化并开始棕色。
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3.搅拌香料基地,然后享用葡萄酒和股票。将鸡肉放回锅中,涂在酱汁中。带来煨。
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4.将混合物转移到砂锅菜中。烘烤,覆盖,20分钟。从烤箱中取出。储备1/3的烤鸡Chasseur混合物;搁置。为另一个配方保存余数,或者在冰箱中存储以后。
馅饼
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5.将烤箱加热留在200°C(强制风扇强制)。从鼓槌中取出鸡肉;放在一个碗里剩下的酱汁。
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6.搅拌扁豆和菠菜。勺子进入23厘米的烤盘。用箔盖上盖子。烘烤10分钟,直到加热。
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7.擦除每张filo;放在鸡混合物上。用油轻轻喷洒。烘烤5-10分钟,直到金色。