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食谱

鸡,辣椒,虾和鸡蛋面

Luca Villari展示了这款简单的亚洲风格的面条菜,提供墙上的味道,同时在钱包上轻松

  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 400克Hokkien鸡蛋面
  • 4汤匙植物油
  • 2个鸡胸肉,切成薄片
  • 16 x 26/30尺寸原始的去皮陶瓷,头部删除
  • 150克Choy Sum,切成火柴杆
  • 2汤匙酱油
  • 2汤匙牡蛎酱
  • 1茶匙辣椒酱
  • 1个少数豆子普鲁顿
  • 1/2杯香菜叶
  • 3汤匙脆皮青葱,来自亚洲食品店

方法

  • 1
    将一锅盐水煮沸,涂上面条,漂白40秒然后排水。
  • 2
    在炒锅(或大煎锅)中的热植物油直到吸烟。将切鸡肉添加2-3分钟或煮至鲜艳。加入面条,然后是虾和荷兰队比赛。煮2分钟,加入大豆和牡蛎酱,然后辣椒酱。折腾在beansprouts中。折叠在香菜叶中,然后立即用酥脆青葱饰。

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