鸡,辣椒,虾和鸡蛋面
Luca Villari展示了这款简单的亚洲风格的面条菜,提供墙上的味道,同时在钱包上轻松
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 400克Hokkien鸡蛋面
- 4汤匙植物油
- 2个鸡胸肉,切成薄片
- 16 x 26/30尺寸原始的去皮陶瓷,头部删除
- 150克Choy Sum,切成火柴杆
- 2汤匙酱油
- 2汤匙牡蛎酱
- 1茶匙辣椒酱
- 1个少数豆子普鲁顿
- 1/2杯香菜叶
- 3汤匙脆皮青葱,来自亚洲食品店
方法
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1将一锅盐水煮沸,涂上面条,漂白40秒然后排水。
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2在炒锅(或大煎锅)中的热植物油直到吸烟。将切鸡肉添加2-3分钟或煮至鲜艳。加入面条,然后是虾和荷兰队比赛。煮2分钟,加入大豆和牡蛎酱,然后辣椒酱。折腾在beansprouts中。折叠在香菜叶中,然后立即用酥脆青葱饰。