血橙烤鸡串
多汁的柑橘,香料,香草和开心果的组合在这道简单的鸡肉菜中是不可抗拒的。配上温暖的大饼,美味可口。
- 20分钟烹饪
- 是8
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成分
血橙烤鸡串
- 4个中等血橙(960g)
- 8块鸡肉里脊(600克)
- 1汤匙摩洛哥调味料
- 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹
- 1/4杯(30克)切碎,烘烤,无盐去壳开心果
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙石榴糖浆
- 1撮辣椒粉
方法
血橙烤鸡串
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1把2茶匙橙子皮磨碎。
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2将鸡肉、调味料和鸡皮放入中碗中拌匀;的季节。把鸡肉串在8根竹签上。
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3.在加热的烤架(或烤架或烧烤)上烤羊肉串,直到鸡肉煮熟。
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4与此同时,在小碗上切橘子;备用1汤匙果汁,肉切碎。将果汁和果肉与剩下的材料混合在一个小碗里,调味。
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5烤串配橙汁,如果你喜欢,也可以烤大饼。
笔记
将竹签在冷水中浸泡至少一个小时,以防止它们在烹饪过程中烧焦。