配方

鸡肉，蘑菇和芦笋奶油意面烤

这道芦笋、鸡肉和蘑菇烤面食口感柔滑爽口，是一个很好的周中晚餐食谱。在繁忙的周末，当你有很多人要养活的时候，它也很方便。

2011年6月30日下午2点
  • 50分钟烹饪
  • 是4
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成分

鸡肉，蘑菇和芦笋奶油意面烤
  • 375克意大利通心粉
  • 60克黄油
  • 600克鸡胸肉，切成1厘米的小块
  • 100克蘑菇，切成薄片
  • 2汤匙普通面粉
  • 2杯(500毫升)牛奶
  • 1/2杯(40克)磨碎的罗马诺奶酪
  • 1 1/4杯(150克)切碎的切达干酪
  • 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹

方法

鸡肉，蘑菇和芦笋奶油意面烤
  • 1
    预热烤箱至200°C/180°C风机强制。
  • 2
    将意大利面放入大炖锅中煮至变软;下水道。
  • 3.
    在一个大煎锅里加热三分之一的黄油;把鸡肉分批煮熟。删除从锅里。
  • 4
    在同一个锅里加热剩下的黄油;煮蘑菇，搅拌，直到变软。添加面粉;翻炒1分钟。用中火慢慢加入牛奶，直到混合物沸腾变稠。加入鸡肉、四分之一杯罗马诺干酪、四分之三杯切达干酪和芦笋搅拌。季节的味道。
  • 5
    将鸡肉混合物和沥干的意大利面放入2.5升(10杯)的耐热盘中;撒上剩下的奶酪。放入烤箱烤约15分钟或直到表面微微变黄。撒上欧芹的烤面食。

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