鸡肉，蘑菇和布里干酪乳蛋饼
2012年8月29日下午2:00- 20分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是4
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成分
填充
- 1片冷冻酥油酥皮，解冻
- 30克黄油
- 2洋葱,切
- 一瓣蒜，压碎
- 150克钮菇，切片
- 一杯烤鸡丝
- 5个鸡蛋
- 一杯清淡酸奶油
- 1/4杯牛奶
- 60克布里干酪，剁碎
- 一汤匙切碎的欧芹或罗勒
- 2片无皮培根，切成薄片
- 火箭,服务
方法
鸡肉，蘑菇和布里干酪乳蛋饼
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1预热烤箱至200°C。在20厘米厚的蛋饼平底锅上涂少许油。
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2将面皮放入准备好的平底锅中，切边。休息15分钟。烤盲板10分钟。除去纸张和填充物。再烤5分钟。酷。将烤箱调低至180°C。
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3.馅料:与此同时，将黄油在平底锅中高温融化。洋葱和大蒜炒2-3分钟，直到变软。放到盘子里。在同一口锅里煎蘑菇，直到液体蒸发。将鸡肉和洋葱的混合物放入准备好的面皮中。在罐子里，把鸡蛋，奶油，牛奶，布里干酪和欧芹搅拌在一起。季节的味道。将混合物倒在填料上。洒上培根。
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4烤30-35分钟，直到变硬变金黄。在上面撒上芝麻菜和沙拉。
笔记
这是一个很好的方法来利用剩余的烤鸡。
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