配方

鸡肉蘑菇玉米汤

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

鸡肉蘑菇玉米汤
  • 2杯(500毫升)鸡汤
  • 2杯(500毫升)水
  • 1/4杯(60毫升)雪利酒
  • 一汤匙磨碎的姜
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 2茶匙红糖
  • 1块鸡胸肉,切成薄片
  • 125克蘑菇,切成薄片
  • 50克小玉米,纵向切一半
  • 1/2把菜心,切成片
  • 6个大葱,切片
  • 1个红辣椒,切成片
  • 酱油(可选),上桌

方法

鸡肉蘑菇玉米汤
  • 1
    在一个大平底锅里,把高汤,水,雪利酒,姜,大蒜和糖高火混合。煮沸。煮3分钟。
  • 2
    拌入鸡肉、蘑菇和玉米。季节的味道。再炖5分钟。
  • 3.
    加入菜心、洋葱和辣椒。煮1分钟。如果喜欢的话,可以立即淋上酱油。