鸡肉,面条,腰果炒
2013年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉,面条,腰果炒
- 450克新鲜福建面
- 2汤匙植物油
- 500克鸡胸肉,切成薄片
- 1个棕色洋葱,切成薄片
- 1根胡萝卜,切成薄片
- 2瓣大蒜,压碎
- 500克西兰花,切成小花
- 115克新鲜玉米,对半切
- 2汤匙甜辣椒酱
- 2汤匙蚝油
- 1/4杯无盐腰果,烤过
方法
鸡肉,面条,腰果炒
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1将面条放入耐热碗中,用沸水浸泡3分钟。搅拌成两股。下水道。备用。
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2同时,用大火加热锅或大煎锅。加入一半的油;旋流涂层表面。将鸡肉分批炒4分钟或炒至刚刚熟。转移到耐热板上。
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3.用大火将锅中剩余的油加热。加入洋葱和胡萝卜;炒3分钟或直到洋葱变软。加入大蒜、西兰花和玉米;炒2分钟或炒至软。将鸡肉回锅,加入面条、酱汁和2汤匙水;炒2分钟或直到加热。撒上坚果。
笔记
你可以在冰箱通道找到新鲜的福建面条。试着用小白菜代替西兰花。把鸡肉换成切成薄片的牛后腿排或猪肉里脊。没有新鲜的玉米吗?使用沥干的罐装玉米。