炒鸡肉面
2013年2月27日下午1点- 5分钟准备
- 烹调15分钟
- 是4
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成分
炒鸡肉面
- 450克新加坡面
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 550克鸡肉炒条
- 1个棕色大洋葱，切成两半，切片
- 2瓣大蒜，切薄片
- 500克冷冻粗粒混合蔬菜
- 2汤匙生抽
- 1/4杯甜辣椒酱
- 1/2杯罗勒叶，撕掉
方法
炒鸡肉面
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1在一个中等耐热的碗里用沸水浸泡面条1-2分钟;搅拌至分离，然后沥干水分。
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2用中火加热平底锅或大煎锅。加入一半的油;旋转以覆盖表面。
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3.分2批加入鸡肉;翻炒3-4分钟或直到煮熟。转移到一个耐热的碗。锅中加入剩余油;把洋葱炒3分钟。添加大蒜;翻炒30秒或炒出香味。
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4添加蔬菜;翻炒3分钟。锅中加入酱汁、面条和鸡肉;翻炒至加热。
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5最后浇上罗勒。
笔记
用牛肉条代替鸡肉。我们的冷冻蔬菜混合物包括胡萝卜、豆类、西兰花和花椰菜。用新鲜蔬菜代替冷冻蔬菜。烹饪时间和价格会有所不同。
