鸡块配苹果凉拌卷心菜
2013年3月27日下午1点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡块
- 1/4杯普通面粉
- 3个蛋白，轻轻打匀
- 一杯干面包屑
- 500克鸡胸肉，切好，切成3厘米的小块
- 橄榄油烹饪喷雾油
苹果凉拌卷心菜
- 300克(1/4粒)红甘蓝，切碎
- 1个中等大小的胡萝卜，切成细火柴棍
- 2茎芹菜，切成薄片
- 一个中等大小的苹果，不去皮，切成薄片
- 1/3杯切碎的平叶欧芹
- 1/2杯千岛调味品
方法
鸡块配苹果凉拌卷心菜
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1预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。在两个大烤盘上铺上烤纸。
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2将面粉、蛋白和面包屑分别放在三个碗里。在鸡肉上轻轻裹上面粉，抖掉多余的面粉;蘸上鸡蛋，然后撒上面包屑。
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3.把鸡块放在准备好的托盘上;喷上大量的油。烤15-20分钟，或者直到鸡块变成金黄色并煮熟。
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4要做苹果凉拌卷心菜，把所有材料放在一个大碗里。
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5把鸡块和苹果凉拌卷心菜一起吃。
