鸡肉、橄榄和面包串
2013年4月27日下午2点- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉、橄榄和面包串
- 鸡胸肉600克，切成3厘米的小块
- 1个大个的黄辣椒，切成3厘米的小块
- 1个大的红洋葱，切成薄片
- 16个大圣女果
- 175克酸面包，切成3厘米的小块
- 8个大的绿色去核橄榄
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙切碎的罗勒
- 买了tabouli，上菜
- 柠檬片，上桌
大蒜酸奶酱
- 3/4杯希腊式酸奶
- 2瓣大蒜，压碎
- 1汤匙柠檬汁
- 盐，胡椒，调味
方法
鸡肉、橄榄和面包串
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1将鸡肉、辣椒、洋葱、番茄、面包和橄榄串在8个串上。把油和罗勒放入碗中;在串刷。
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2预热木炭烤架或烧烤盘，使其温度适中。
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3.烤6-8分钟，或直到鸡肉熟透。放到盘子里。盖上箔;休息5分钟。
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4同时，制作大蒜酸奶酱，将所有材料混合在一个小罐子里;用盐和胡椒调味。
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5上菜时，用勺子将tabouli盛在盘子里;前与串。配上酱汁和柠檬角食用。
