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配方

鸡肉豌豆薄荷意大利面

在不到30分钟的时间里,这道简单但丰盛的鸡肉意大利面就会成为家庭的最爱。

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

鸡肉豌豆薄荷意大利面
  • 375克小包意大利面
  • 1/3杯干白葡萄酒
  • 300毫升浓奶油
  • 半只烤鸡,肉丝
  • 100克切成两半的雪豆
  • 一杯冻豌豆
  • 1/3杯薄荷,切碎
  • 帕尔马干酪切片,上桌
  • 硬皮面包,上菜

方法

鸡肉豌豆薄荷意大利面
  • 1
    按照包装袋上的说明,在一个大的煮锅里用盐水煮意大利面。
  • 2
    同时,在一个大平底锅里,把酒煮沸。小火煨至一半。加入奶油。慢炖2-3分钟,使其稍微变稠。
  • 3.
    把鸡肉、雪豆和豌豆翻炒一下。炖2-3分钟,直到鸡肉加热。
  • 4
    将沥干的意大利面加入酱汁,搅拌均匀。季节的味道。上面撒上薄荷和帕尔马干酪。如果喜欢,可以搭配硬面包。

笔记

增稠的奶油可以用低脂奶油或淡炼乳代替。如果价格合理,可以用糖荚豌豆代替雪豆。

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