鸡，南瓜和杏标记
由摩洛哥菜肴的经典，香味和果味组合。
- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡，南瓜和杏标记
- 1汤匙油
- 1洋葱，切片
- 1茶匙磨碎的新鲜姜
- 1个丁香大蒜，切片
- 1茶匙小茴香种子
- 1茶匙地面香菜
- 1茶匙加拉姆马萨拉
- 4个皮肤，无骨肉大腿，切成一块
- 1可以切割整块剥皮的西红柿
- 2杯鸡汤
- 2杯南瓜，去皮和切块
- 1/2杯切割杏
- 1杯蒸粗斯
- 1茶匙柠檬皮
- 3.5日期，切碎
- 1茶匙辣椒和石灰调味或类似
- 1 1/4杯开水
- 1汤匙新鲜欧芹，切碎
- 1/4杯烤片杏仁
方法
-
1在一个大的平底锅中，加热油，轻轻搅拌洋葱，生姜，大蒜，香料和鸡肉4-5分钟，直至轻轻呈褐色和芳香。
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2加入西红柿，股票，南瓜和杏子，然后盖上盖子。轻轻煮15分钟或直到鸡肉煮熟。拆下盖子，让果汁再减压5分钟。
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3.将蒸丸子，柠檬皮，日期和调味料放入玻璃或不锈钢碗中，倒在沸水，盖上盖子，铺设5分钟。用叉子浮肿。
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4.用新鲜的切碎的欧芹和羊味和羊味，为蒸粗奶粉和上衣提供服务。
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