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食谱

鸡肉沙爹

这些快速的鸡肉串会让每个人带回更多的东西,使用光滑的沙爹酱。搭配一个新鲜的沙拉,即使孩子们也无法抗拒,您也有健康的膳食。

  • 10分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

鸡肉沙爹
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 1/2茶匙姜黄
  • 2汤匙酱油
  • 2茶匙花生或米糠油
  • 600克鸡脊肉,切成两半纵向
  • 1/2杯嘎吱嘎吱的花生酱
  • 1/2杯椰子牛奶
  • 1汤匙甜辣椒酱

方法

鸡肉沙爹
  • 1
    预热烧烤烧烤或炭烤架以中等。在中碗中,结合大蒜,姜黄,1 1/2汤匙酱油和油。加鸡;搅拌涂层。螺纹鸡到12个串。
  • 2
    每侧3-4分钟煮熟,或直到褐色和煮熟。
  • 3.
    同时,将花生酱,椰奶,甜辣椒酱和剩余的酱油在低温下。煮熟并搅拌3-4分钟或直到混合物沸腾。从热量中取出。
  • 4.
    用沙爹酱服串。

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