鸡角用橄榄
2014年4月29日下午2:00- 15分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务4.
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原料
鸡角用橄榄
- 2汤匙橄榄油
- 8只鸡大腿肉饼，皮肤和脂肪去除
- 1个洋葱，减半，细切
- 3丁香大蒜，粉碎
- 1茶匙地面小茴香
- 1茶匙地面辣椒粉
- 1/2茶匙地面辣椒
- 1/2茶匙地下姜
- 1 1/2杯（375ml）鸡汤
- 1 1/4杯（310ml）水
- 藏红花螺纹
- 1/2杯绿橄榄塞满柠檬
- 1杯（200g）蒸丸子
- 1/3杯香菜叶，大致切碎
方法
鸡角用橄榄
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1在大型厚重的锅中加热油高。煮鸡肉每侧煮3分钟，直到金色。消除。
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2炒锅和大蒜在同一个平底锅中4-5分钟，直到柔软。加香料并煮至芬芳。用鸡肉搅拌，水和藏红花。煮沸。减少热量。炖，覆盖，30分钟。
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3.加入橄榄和煨，未覆盖15分钟，直到液体减少。
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4.同时，根据包方向制备蒸粗炉。加入鸡肉混合物并用蒸粗奶粉加工。
笔记
可以使用切片鸡胸肉，大腿圆角或混合鸡块，但必须减少烹饪时间。
