鸡肉，蔬菜和杏仁炒
一种清淡健康的亚洲炒菜，配以鸡肉、蔬菜和杏仁。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉，蔬菜和杏仁炒
- 2杯半(500克)香米
- 两汤匙花生油
- 625克鸡胸肉，切成薄片
- 1个棕色洋葱(150克)，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 345克西兰花，切好，粗切
- 125克新鲜玉米，纵向切成两半
- 155克糖豌豆，修剪好
- 1/3杯(45克)烤杏仁片
- 一汤匙鱼露
- 1汤匙甜辣椒酱
- 1/3杯泰国罗勒叶
方法
鸡肉，蔬菜和杏仁炒
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1用一大锅开水把米饭煮软;下水道。盖上盖子保暖。
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2在锅里放入一半的油，用大火加热;将鸡肉一批批翻炒至变色，炒透。删除从锅。
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3.将锅中剩余的油加热;炒洋葱和大蒜直到洋葱变软。加入西兰花、玉米和豌豆;炒至蔬菜变软。
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4将鸡肉与坚果和酱汁一起放回锅中;炒透。撒上罗勒炒;饭。
笔记
你可以选择蔬菜;西兰花、亚洲绿色蔬菜、芦笋和辣椒(青椒)都是不错的选择。使用袋装微波大米是一个更快的选择。
