鸡，西瓜和罗勒沙拉
2012年4月29日下午2:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡，西瓜和罗勒沙拉
- 4个鸡肉片
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 500克立方体西瓜
- 125克的Fetta奶酪，切成薄片
- 50克婴儿火箭
- 1/4杯镀银杏仁，轻轻烤
- 1/2杯罗勒叶
敷料
- 2汤匙柠檬汁
- 1/3杯超初榨橄榄油
方法
鸡，西瓜和罗勒沙拉
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1将每只鸡肉片放在2层塑料包裹之间。使用擀面杖或肉槌，扁平到1.5cm厚度。放在浅盘中。淋上果汁和油，转向外套。留出15-20分钟。季节味道。
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2制作敷料，在碗里搅拌柠檬汁，用少量盐和胡椒。淋上油，持续搅拌，直到混合增厚。搁置。
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3.在培养基上加热炭烤盘或烧烤。煮鸡肉2-3分钟，每侧2-3分钟，直到煮沸。放在一边凉爽。
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4.将甜瓜，羊毛，火箭和4个服务板之间的杏仁分开。
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5.切片鸡并加入沙拉混合物。就在服务前，淋上敷料和轻轻折腾。用罗勒叶散布。
笔记
通过在中等热量的干煎锅中折腾直到金色的烤面包镀银杏仁。立即拆下板块，以防止燃烧。
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