鸡肉小扁豆和火箭沙拉
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 400克包碎鸡胸肉(4个)
- 100克去毛火腿
- 1/3杯磨碎的美味奶酪
- 400克库马拉，切碎
- 橄榄油烹饪喷雾
- 可将420克棕扁豆洗净
- 50克小火箭离开
- 1个大鳄梨，粗切
- 1/3杯蛋黄酱
- 1汤匙全麦芥末
- 1汤匙柠檬汁
方法
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在两个烤盘上放上烤纸。把鸡肉放在一个准备好的托盘上。在每一个上面放上火腿和奶酪。把鸠摩罗放在剩下的托盘上。喷油。鸡肉烤30分钟至熟。烘烤鸠马拉20分钟直到变软。
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2把扁豆，芝麻菜，牛油果和鸠马拉放到一个大碗里。将蛋黄酱、芥末和柠檬汁倒入一个小碗中打匀。用勺子把沙拉舀到盛菜的盘子上。服务与鸡。加入调料。
笔记
你可以用罐装的豆子代替扁豆。鸠马拉是橙色的甘薯。
