鸡肉用菠菜扁豆
2012年4月29日下午2:00- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡肉用菠菜扁豆
- 1 1/2杯冲洗De Puy Lentils
- 2件姜，磨碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙橄榄油，加2汤匙额外
- 30克黄油
- 4个小鸡胸肉内圆角
- 1个埃斯切洛特，切碎
- 3大甜菜根，烤，去皮，切成楔子
- 1橙色，果汁
- 2汤匙柠檬汁
- 60克婴儿菠菜
- 薄荷叶，天然酸奶，服务
方法
鸡肉用菠菜扁豆
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1在中等平底锅，扁豆，姜和大蒜。盖上冷水。煮沸高。将热量减少到中等，煮10-15分钟，直到扁豆嫩。
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2在大型煎锅，加热油和黄油在培养基上。季节鸡肉味道。煮12-15分钟，经常转动，直到金色棕色，只是煮熟。用铝箔松散地盖住5分钟。
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3.在大型煎锅中加热额外的油在中等炒奶油大戟1-2分钟直到嫩。加入扁豆，甜菜根和果汁。带来煨，煮2分钟。季节味道。通过热扁豆搅拌菠菜，直到刚枯萎。
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4.在扁豆的床上供应切片的鸡，配上薄荷和酸奶的玩货。
笔记
上油和经验丰富的鸡肉可以在适度的烤箱中烤，180°C，20-25分钟，直至果汁透明。
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