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谱系

鸡用葡萄酒和蘑菇酱

用奶油蘑菇酱配上蒸煮的蔬菜,这款烤鸡肉菜肴使整个家庭都能营养和美味的膳食。

  • 15分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

鸡用葡萄酒和蘑菇酱
  • 2汤匙橄榄油
  • 4个鸡胸肉内圆角
  • 200克按钮蘑菇,切成薄片
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 1杯干白葡萄酒
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1/2杯加厚奶油
  • 蒸糖豌豆,服务
  • 蒸黄帕蒂潘南瓜,服务

方法

鸡用葡萄酒和蘑菇酱
  • 1
    一个大煎锅,在培养基上加热一半。每侧4-5分钟的棕色鸡,直到煮沸。放在一边和封面以保持温暖。
  • 2
    在培养基上相同的锅中剩余的油。炒蘑菇和大蒜2-3分钟,直到蘑菇只是嫩。加入葡萄酒和果汁。煮沸。
  • 3.
    减少热量,煮4-5分钟,直至减少一半。搅拌奶油。季节味道。煨2-3分钟,直至略微加厚。用蔬菜和蘑菇酱切成鸡肉。

注意事项

当烤蔬菜,意大利煨饭,意大利面或捣碎时,这道菜也美味。

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