辣椒和鸡TOSTADA
享受这个美味的墨西哥风格的辣椒和鸡Tostada今晚晚餐 - 快速简便，但充满了美味的有益健康的食材！
- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务1
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原料
辣椒和鸡TOSTADA
- 1巨型玉米饼或包裹
- 1汤匙植物油，加上刷牙
- 1 1/2汤匙在Adobo酱中切碎Chipotle Chilli
- 2个鸡腿内圆角（400g），修剪
- 1/2玉米棒（400g）
- 2大樱桃西红柿（25克），播种，切成精细
- 1石灰，四分之一
- 1汤匙精细切碎的新鲜香菜
- 1/2 250g包微波糙米
- 2汤匙香菜枝
- 1/2杯（40克）薄薄的红甘蓝
- 1汤匙酸奶油
方法
辣椒和鸡TOSTADA
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1预热烤箱至180°C。
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2从玉米饼中切8厘米的楔子。用油刷玉米饼和楔形。将玉米饼放在烤箱中，略微重叠切割边缘以形成碗的形状。在烤箱中烘烤6分钟。小心翼翼地转移玉米饼，圆顶上，带玉米饼楔子的小烤箱托盘;烘烤6分钟或直到金色。玉米饼碗（Tostada）和玉米饼楔子会凉爽。
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3.同时，将辣椒和油中的一半结合在一个小碗中;盐季节。加鸡;转向混合物外套。
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4.在高温下加热煎锅。煮鸡肉每侧4分钟或直到煮熟，在最后4分钟内加入锅。休息5分钟，然后从玉米棒切成薄片鸡肉和玉米粒。
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5.同时，将剩余的辣椒，番茄，半石灰汁结合在一起，切碎的香菜在碗里。季节味道。
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6.根据包指示加热米饭。将温暖的米饭放入TOSTADA;顶部有鸡肉，香菜小树枝，玉米，卷心菜和莎莎。配上剩余的石灰楔和酸奶油。
笔记
在一个小螺旋顶部罐中冷藏剩余的Chipotle长达1个月。制作鸡肉卷饼，温暖玉米饼并缠绕在灌装成分周围。Chipotle在Adobo是一款由Chipotles（烟熏墨西哥菜辣椒）制成的热烟熏味的墨西哥酱。可从墨西哥和专业的食品店获得。对于两个人来说，食谱很容易加倍。对于素食主义者Tostada，在步骤3中更换鸡肉，用400g罐式冲洗，排水芸豆。
