腰果辣椒鸡
鲜嫩的鸡肉配上辣椒酱和腰果,绝对是周中最好的晚餐。第一次做这道菜的时候可以加一点辣椒酱,根据自己的口味加多少。
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
腰果辣椒鸡
- 1杯(150克)生腰果
- 625克(1¼磅)鸡胸肉,切成薄片
- 2汤匙辣椒酱
- 625克(1¼磅)菜叶,粗切
方法
腰果辣椒鸡
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1将坚果放入加热的炒锅中炸至浅棕色;删除从锅。
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2将鸡肉和一半辣椒酱放入一个中等大小的碗中。将鸡肉混合物放入热油锅中分批炒透。删除从锅。
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3.在炒锅中加入菜心、剩余的辣椒酱和四分之三杯水,炒至菜心变软。把鸡肉和坚果放回锅里;炒,直到热。季节的味道。
笔记
辣椒酱可在亚洲食品店、熟食店和大型超市的亚洲或美食区买到。有几种可用的品种,它们的热强度各不相同。