Chilli Con Carne楔子
2009年4月30日下午2:00- 20分钟的准备
- 35分钟的烹饪
- 服务2
打印
成分
Chilli Con Carne楔子
- 2茶匙蔬菜或橄榄油
- 1个小红洋葱,切碎
- 1个小红色辣椒,切碎
- 1丁香大蒜,粉碎
- 250克牛肉剁碎
- 1 1/2茶匙地面孜然
- 1/2茶匙地面香菜
- 1汤匙番茄酱
- 1 1/2 Cup Passata
- 1/2茶匙红糖
- 310克可以红芸豆,冲洗
- 350克冷冻马铃薯楔
- 1/3杯磨碎的奶酪
- 酸奶油,服务
- 香菜叶,服务
- 切片鳄梨,服务
方法
Chilli Con Carne楔子
-
1预热烤箱至220°C(200°C扇形扇形)。在中等地热量的中等平底锅中加热油。加入洋葱,辣椒和大蒜;煮熟并搅拌5分钟或直至软化。
-
2加入碎片:厨师,用木勺搅拌以分解肿块,5分钟或直到褐色。加香料;煮熟并搅拌30秒或直至芬芳。加入番茄酱和帕萨塔;煮沸。减少热量。煨,露出,10分钟。加糖和豆。煨10分钟或直到酱汁略微变厚。
-
3.将楔子放在烘烤托盘上。烘烤25分钟或直到金色。
-
4.将楔形窗口放在2个浅烤箱上;勺子辣椒酸甘蔗混合物在楔子上。顶部有奶酪。烘烤4-5分钟或直到奶酪融化。顶部有酸奶油,鳄梨和香菜。服务。
注意事项
使辣椒混合物最高3天;再加热。在服务前烘烤楔子。