辣椒薯饼
最好的墨西哥和美国早餐，辣味牛肉末和豆子，覆盖一层脆，奶酪土豆泥棕色块。
- 十分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒薯饼
- 一汤匙植物油
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣蒜，剁碎
- 2汤匙番茄酱
- 2茶匙墨西哥辣椒粉
- 200克牛肉末
- 400克罐装西红柿丁
- 400克四季豆，沥干，洗净
- 半杯剩下的红酒
一流的
- 4个冻土豆泥，解冻
- 半杯切达奶酪磨碎
方法
辣椒薯饼
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1预热烤箱至适中。180°C。将4 x 1 1/2杯耐热盘子放在烤箱托盘上。
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2在一个大平底锅里把油加热。将洋葱和大蒜炒3-5分钟，直到洋葱变软。加入辣椒酱和辣椒粉，搅拌1分钟。
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3.加入肉末，煮4-5分钟，直到变成棕色，煮的时候用勺子把肉末弄碎。把番茄，豆子和酒搅拌均匀。煮沸。
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4把热量降低到低。炖4-5分钟，直到稍微变稠。用勺子均匀地舀菜。
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5做一流的;在碗里，把土豆饼打成小块。加入奶酪，调味。把土豆混合物撒在每道菜上。
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6烘烤25-30分钟，直到金黄色。
笔记
如果喜欢的话，可以加入辣椒或玉米粒。
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