辣椒,石灰和香菜鸡肉串
这些辣椒,石灰和香菜鸡肉串正在派对,辣辣椒,柠檬和香菜的鸡肉串正在派对。
- 40分钟烹饪
- 服务8
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原料
辣椒,石灰和香菜鸡肉串
- 1个新鲜的绿色辣椒,切碎
- 1个白洋葱(80克),四分之一
- 2个丁香大蒜,四分之一
- 1汤匙地面香菜
- 1汤匙石灰汁
- 2汤匙橄榄油
- 8个鸡肉大腿圆角(1.6kg),切成2.5厘米(1英寸)的碎片
- 1/4杯牢固包装的新鲜香菜(香菜)叶子
方法
辣椒,石灰和香菜鸡肉串
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1预热烤箱至220°C/425°F。烤箱托盘与烘焙纸。
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2混合或加工辣椒,洋葱,大蒜,香菜,果汁和油,直到混合物形成光滑的糊状;品尝季节。
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3将鸡肉和糊状物混合在中等碗中;线程上16串。将串口放在单层的烤箱托盘上;烘烤约20分钟或直到煮熟。与新鲜的香菜叶一起食用。
笔记
在使用之前,将竹串浸入冷水中至少一个小时,以防止它们在烹饪过程中燃烧。糊状物可以提前三天(如果冻结)更长。