辣椒橙鸭和芒果
又甜又粘的辣椒橘子鸭和芒果炒。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒橙鸭和芒果
- 2个芒果(860克)，去皮
- 1汤匙植物油
- 750克鸭胸肉，去皮，切成薄片
- 鲜姜4厘米片(20克)，磨碎
- 1个新鲜的小红泰式辣椒，切碎
- 175克西兰花，粗切
- 1/2杯(125毫升)橙汁
- 1/4杯(60毫升)鸡汤
- 2汤匙甜辣椒酱
- 4个大葱，切成薄片
- 1/3杯(50克)烤无盐腰果
- 一汤匙切碎的新鲜薄荷
方法
辣椒橙鸭和芒果
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1切芒果的脸颊;把脸颊切成火柴棍。
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2烧热油锅;将鸭肉分批炒至棕色。
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3.姜末及辣椒炒香。添加broccolini;炒至刚好变软。加入果汁、高汤和酱汁;煮沸;煮到酱汁稍微变稠。
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4将鸭肉放回锅中，加入芒果和洋葱;炒鸭至热。熄火;上桌时撒上坚果和薄荷。
笔记
夏日沙拉:快速沙拉,让他们回来,切芒果脸颊薄然后扔在一个大型服务碗的肉丝烧鸭,一堆修剪花菊苣,少数烤新鲜的腰果和一些细切红洋葱。上菜前，在沙拉中加入凉酸橙油醋汁，酸橙汁由切碎的泰国红辣椒、新鲜香菜、酸橙汁、少许米酒和植物油制成
