谱系

中国蔬菜

因为烹饪时间如此短,所以这些中国蔬菜是清脆,色彩缤纷,充满味道。

  • 15分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

中国蔬菜
  • 500克西兰花
  • 1汤匙精细切碎的绿色姜
  • 2洋葱
  • 4棒芹菜
  • 1束芥末白菜或菠菜,小
  • 250克雪豆豌豆
  • 8青葱
  • 1/4杯油
  • 2只鸡股票立方体
  • 3/4杯水

方法

中国蔬菜
  • 1
    准备蔬菜 - 剥皮和四分之一洋葱;绳子芹菜和切片对角线;从卷心菜的茎中取出叶子,对角线切割茎,切片粗糙;修剪来自西兰花的秆,将茎切割成甚至,对角线长度(厚茎也可以切成两半),并将西兰花顶部切成小花香;绳雪豌豆;切片对角线青葱。
  • 2
    炒锅中的热油或大煎锅,加入姜,切片卷心菜茎,西兰花茎和洋葱;轻轻地搅拌,用油涂上所有蔬菜,煮一分钟。
  • 3.
    加入剩下的蔬菜,轻轻折叠在一起。
  • 4.
    在水中搅拌,粉碎的股票立方体,煮沸。盖子和煮,直到蔬菜只是柔软,大约三分钟。偶尔去除盖子以搅拌。装饰用切片的青葱。

注意事项

其他蔬菜可以使用除了或代替列出的蔬菜。从薄片的胡萝卜,花椰菜小花,切豆类,立方体红色或青椒和切片的西葫芦。在步骤2中添加这些蔬菜。