中国蔬菜
因为烹饪时间如此短,所以这些中国蔬菜是清脆,色彩缤纷,充满味道。
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
中国蔬菜
- 500克西兰花
- 1汤匙精细切碎的绿色姜
- 2洋葱
- 4棒芹菜
- 1束芥末白菜或菠菜,小
- 250克雪豆豌豆
- 8青葱
- 1/4杯油
- 2只鸡股票立方体
- 3/4杯水
方法
中国蔬菜
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1准备蔬菜 - 剥皮和四分之一洋葱;绳子芹菜和切片对角线;从卷心菜的茎中取出叶子,对角线切割茎,切片粗糙;修剪来自西兰花的秆,将茎切割成甚至,对角线长度(厚茎也可以切成两半),并将西兰花顶部切成小花香;绳雪豌豆;切片对角线青葱。
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2炒锅中的热油或大煎锅,加入姜,切片卷心菜茎,西兰花茎和洋葱;轻轻地搅拌,用油涂上所有蔬菜,煮一分钟。
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3.加入剩下的蔬菜,轻轻折叠在一起。
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4.在水中搅拌,粉碎的股票立方体,煮沸。盖子和煮,直到蔬菜只是柔软,大约三分钟。偶尔去除盖子以搅拌。装饰用切片的青葱。
注意事项
其他蔬菜可以使用除了或代替列出的蔬菜。从薄片的胡萝卜,花椰菜小花,切豆类,立方体红色或青椒和切片的西葫芦。在步骤2中添加这些蔬菜。