配方

巧克力饼干

没有什么饼干比经典的巧克力曲奇更受欢迎了。这个周末,你可以做一些点心和家人朋友一起吃,也可以泡上一壶茶,自己享用。

  • 十分钟准备
  • 12分钟烹饪
  • 使18
  • 打印
    打印

成分

巧克力饼干
  • 90克黄油
  • 1茶匙香草香精
  • 1/3杯细砂糖
  • 1/3杯红糖
  • 一个鸡蛋
  • 半杯自发粉
  • 3/4杯普通面粉
  • 3/4杯巧克力
  • 半杯切碎的山核桃或核桃
  • 1汤匙牛奶

方法

巧克力饼干
  • 1
    用电动搅拌器将黄油、香精和糖放入小碗中打至松软,加入鸡蛋。加入面粉,巧克力粒,坚果和牛奶。
  • 2
    将装满的大汤匙混合物倒在涂了少许油的烤箱托盘上,间隔约3厘米。
  • 3.
    在中等大小的烤箱里烤大约12分钟,直到面团变硬,微微发黄。站在托盘上5分钟,然后放到铁丝架上冷却。

笔记

食谱可以提前4天制作。储存于密封容器内。冻结合适。微波不适合。