Choc-dipped草莓
2012年8月29日下午2点- 十分钟准备
- 让30项
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成分
Choc-dipped草莓
- 3个250克草莓
- 150克融化的白巧克力
- 150克融化的黑巧克力
方法
Choc-dipped草莓
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1将一半草莓蘸入白巧克力，剩下的草莓蘸入黑巧克力。放置在衬箔的托盘上。冷却直到集。
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2将剩下的白巧克力淋在黑草莓上。重复以上步骤，将黑巧克力淋在白巧克力上。冷却直到集。
笔记
制作裱花袋时，用勺子将融化的巧克力放入一个迷你锁扣袋中。剪掉边角，轻轻挤压。另一种做法是，蘸上巧克力后再把草莓蘸到巧克力屑或碎坚果上。将巧克力放入微波炉中，打开中等功率(50%)，在微波炉安全的碗中加热融化，在30秒内融化，每次融化后搅拌，或者将水慢慢煮沸。
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