配方

Choc-dipped草莓

  • 十分钟准备
  • 2分钟烹饪
  • 使得24块
  • 打印
    打印

成分

Choc-dipped草莓
  • 100克黑巧克力融化
  • 100克白巧克力融化
  • 24个(500克)大草莓,带壳
  • 半杯切碎的烤椰子
  • 半杯碾碎的花生

方法

Choc-dipped草莓
  • 1
    将黑巧克力和白巧克力融化液分别放在微波安全的小碗中。用高火(100%)加热每碗巧克力,30秒爆开,搅拌,直到巧克力融化光滑。
  • 2
    铺上2个烤盘和烤纸。将草莓一个接一个地浸入融化的巧克力中。让多余的巧克力滴下来,然后把草莓沾上一层薄薄的椰子或花生。在托盘。集。

笔记

你也可以蘸其他水果,比如香蕉或橘子片。为了防止巧克力凝固,可以在巧克力融化时用金属勺搅拌。如果巧克力过热,你必须扔掉它。