CHOC ESPRESSO GATEAU.
5月31日,2009年2:00- 45分钟的烹饪
- 服务12.
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原料
CHOC ESPRESSO GATEAU.
- 1汤匙速溶咖啡
- 2汤匙沸水
- 370克包巧克力蛋糕混合
- 2个蛋
- 20克软黄油
- 3/4杯水
- 300毫升加厚奶油
- 100克磨碎的黑暗吃巧克力
方法
CHOC ESPRESSO GATEAU.
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1预热烤箱至180ºC(160ºC强制扇形)。油脂和线深20厘米圆形蛋糕锅。
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2将速溶咖啡颗粒溶解在沸水中;凉爽的。将包巧克力蛋糕混合,鸡蛋,黄油,水和咖啡混合物组合在中碗中。用电动混合器在低速上击败,直至成分组合。将速度提高到介质;击败3分钟。将混合物倒入锅中;烘烤约45分钟。
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3.在平底锅中站立蛋糕10分钟,在翻转前,上方,在线架上冷却。将蛋糕分成三个。
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4.搅拌奶油,直到坚固的峰值形式;在磨碎的巧克力中搅拌。与巧克力奶油的三明治蛋糕层数。