巧克力薄荷膏
2013年4月27日下午2点- 十分钟准备
- 12分钟烹饪
- 使16项
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成分
巧克力薄荷膏
- 1.5杯普通面粉
- 1/2杯糖粉
- 1/3杯可可粉
- 125克黄油,切碎
- 1/4杯牛奶
- 薄荷奶油,上桌
薄荷奶油
- 50克黄油,室温
- 2/3杯糖粉
- 半茶匙薄荷香精,闻一闻
方法
巧克力薄荷膏
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1加入几乎所有的牛奶;在短时间内将面团挤成小团(如果面团干了,用手捏一点。添加剩余的牛奶)。
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2把面团放在干净的工作台上;压成一个球。将面团分成2份。擀出一份。烘烤纸之间,厚度为5毫米。
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3.用一个6厘米长的圆形饼干切割器,将面团切成圆形。重新擀面团,然后切更多的圆(总共应该是16个)。把面包放在准备好的托盘上。
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4对剩下的面团重复上述步骤。用一个2厘米的心形饼干切割器,从每个圆形的饼干上切下中心。把面包放在托盘上。冷却15分钟。
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5把饼干烤12分钟。转移到金属架子上:完全冷却。
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6按照食谱制作薄荷奶油。夹心饼干加奶油。服务。
薄荷奶油
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7用电动搅拌器,将黄油和糖在一个小碗里打至清淡、呈奶油状。
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8每次加一点香精来品尝。搅拌直至混合均匀。
笔记
巧克力薄荷面霜:制作16个薄荷面霜:制作1杯烤5分钟的小形状-孩子们会喜欢的。从第一次擀面开始,尽可能多地切饼干。用切下来的面团做更多的圆面团,轻轻地把面团压在一起,然后再擀。你可以冷冻没有填满的饼干。将这个配方翻三倍,然后用额外的材料夹一块巧克力蛋糕。