巧克力和蔓越莓加香料果糕
2009年6月30日下午2:00- 2小时30分钟烹饪
- 服务36.
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原料
巧克力和蔓越莓加香料果糕
- 2杯（260克）干蔓越莓
- 1杯（160克）苏丹斯
- 1杯（160克）干葡萄干
- 1 1/2杯（255g）无籽李
- 3/4杯（105克）发短的杏仁
- 1/2杯（125ml）深度欠压朗姆酒
- 250克（8盎司）黄油
- 5个鸡蛋
- 200克（6½盎司）黑暗（半甜）巧克力
- 1杯（220克）牢固地包装浅棕色糖
- 2 1/4杯（335克）平原（All-Pression）面粉
- 1茶匙地肉桂
- 1/2茶匙混合香料
- 1/4杯（35克）发短杏仁，额外
方法
巧克力和蔓越莓加香料果糕
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1结合蔓越莓，苏丹斯，葡萄干，粗糙的大碗，粗糙的牧粒，搅拌螺母和朗姆酒。盖子，站在一夜之间。
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2在室温下有黄油和鸡蛋。
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3.预热烤箱至150°C（强制510°C风扇）。润滑脂深22厘米（9英寸）方形蛋糕锅，线底座和平底锅的侧面，具有三个厚度的烘焙纸，延伸5厘米（2英寸）上方边缘。
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4.粗剁巧克力。
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5.用电动混合器击败切碎的黄油和糖，直至组合。在鸡蛋中击败一次，只能跳动到结合。将乳酸混合物加入果实混合物中，混合良好。搅拌筛选的面粉，肉桂，香料和巧克力。
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6.将混合物均匀地进入锅中。点击工作台，级别。撒上额外的坚果。烘烤约2小时。盖与箔的热蛋糕，在平底锅中冷却蛋糕过夜。
