巧克力和覆盆子自制布丁
这款自动调味布丁总是很受欢迎，尤其是它在巧克力海绵蛋糕和光滑的酱汁中加入了少量酸覆盆子。这是一个赢家!
- 20分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
布丁
- 3/4杯糖
- 一个鸡蛋
- 4汤匙黄油，融化了
- 2汤匙牛奶
- 1杯普通面粉
- 2茶匙泡打粉
- 3茶匙可可粉
- 3/4杯冰冻覆盆子
酱汁
- 3/4杯红糖，松散包装
- 3大汤匙(堆大汤匙)可可
- 1茶匙玉米淀粉
- 2杯开水
- 生奶油，冰淇淋，外加覆盆子
方法
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1预热烤箱至180°C。将糖和鸡蛋放入烤箱内，搅拌至松软。
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2加入黄油和牛奶，然后搅拌均匀。
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3.筛入面粉，泡打粉和可可粉，搅拌成光滑的面糊。
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4最后，加入覆盆子，但不要过度搅拌。用勺子背面抹平面糊的顶部。
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5将红糖、可可粉和玉米粉混合，撒在面糊上。
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6小心地把开水倒在布丁上，放在勺子背面。这样做意味着它会更轻柔地落在海绵面糊上，不会太多地把红糖/可可粉层弄掉。不要搅拌它!
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7放入烤箱约35-40分钟，直到叉子插入海绵取出时是干净的。
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8可搭配奶油、冰淇淋和额外的覆盆子。
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