巧克力和盐渍焦糖切片
在天作之合。盐渍焦糖和巧克力既丰富，颓废又不可抗拒地兼容。柔软，甜美，咸，这片是烘焙终极放纵的完美态度。
- 1小时烹饪
- 让15个切片
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原料
- 1杯普通面粉
- 1/2杯牢固地包装红糖
- 1/2杯耕地杏仁
- 1 1/2汤匙Cocoa
- 250克黄油，融化
- 2 x 395g罐头加稠浓缩牛奶
- 1/3杯金糖浆
- 3/4杯山核桃，大致切碎
- 1/2汤匙海盐
- 150克黑暗烹饪巧克力，切碎
- 50克Kremelta，切碎
方法
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1将烤箱预热至200°C。用烘烤纸线20厘米x 30cm切片锡，长边延伸3cm。
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2将面粉，糖，耕地杏仁，1 1/2汤匙可可和碗里的一半黄油;混合很好地结合。
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3.将混合物均匀地进入制备的锡和烘烤12分钟或直至固定。从烤箱中取出并留出冷却。
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4.将剩余的黄油，浓缩牛奶，金色糖浆和剩余的可可在中等热量中留在中等热量;搅拌10分钟或直到加厚。
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5.搅拌悬磷脂和盐，然后在冷却碱上倒入混合物。烘烤8-10分钟或直到坚定。冷藏直到完全凉爽。
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6.将黑暗的巧克力和Kremelta融化在放在搅拌水的锅中的耐热碗中;搅拌结合。倒入焦糖并冷藏直到套装。
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