巧克力香草慕斯
这款巧克力香草慕斯的配方只需要四种配料。Yoplait的希腊风格的香草酸奶，巧克力和奶油的完美结合创造了这丝滑的慕斯
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 使500毫升
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成分
- 170克巧克力(50%可可)，碎成小块
- 1/2杯奶油(或1罐奶油)
- 2瓶125克Yoplait希腊香草酸奶
- 1蛋白
方法
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1在一个小平底锅中加热奶油，用文火煨。关火，加入巧克力，搅拌至完全光滑。
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2冷却10分钟，然后加入酸奶。
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3.把蛋白打至硬稠，然后拌入混合物中。将混合物倒入4个小玻璃杯中，冷藏至凝固。
笔记
- 制作500毫升或4 x 125毫升的服务。-在这个食谱中使用甜巧克力，或者如果使用可可含量较高的巧克力，你可能想要添加一点糖。-你可以因为鸡蛋过敏而省略蛋清，但慕斯会更紧实，密度更小，但仍然丰富和美味。
