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食谱

巧克力香蕉蛋糕

巧克力香蕉蛋糕

  • 15分钟准备
  • 1小时烹饪
  • 服务12.
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原料

巧克力香蕉蛋糕
  • 150克黄油,切碎,在室温下
  • 1杯粉糖
  • 2个蛋
  • 2杯自我提高面粉,筛选
  • 1杯捣碎的香蕉
  • 100克牛奶巧克力,磨碎
  • 3/4杯牛奶
结霜
  • 200克黑巧克力,切碎
  • 1/4杯酸奶油
  • 15克黄油
  • 3/4杯纯糖霜,筛选

方法

巧克力香蕉蛋糕
  • 1
    预热烘箱到中度180°C。轻微的油脂和线22cm圆形蛋糕锅。
  • 2
    在一个碗中,使用电动搅拌机,一起击败黄油和糖,直到奶油。每次加入鸡蛋,一次跳动良好。
  • 3.
    折叠面粉,然后是香蕉,巧克力和牛奶。涂抹到准备好的锅里。
  • 4.
    烘烤55-60分钟,直到用串测试时煮熟。在锅中冷却5分钟,然后转到钢丝架以完全冷却。
  • 5.
    同时,将糖霜结合在一起,将巧克力,酸奶油和黄油在平底锅中。搅拌在低热直至光滑。混合糖霜至合并。涂上冷却的蛋糕。

笔记

您需要大约3个中等香蕉为此食谱。

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