巧克力巴西
一壶咖啡或茶，再加上一盘自制的点心，可以让原本沉闷的下午心情有一点振奋。我喜欢在甜点中加入坚果，以平衡黄油和糖。它们也使烘焙变得美味可口
- 8分钟烹饪
- 使得24项
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成分
巧克力巴西
- 100克普通面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙肉桂粉
- 100克黄油，软化
- 100克细砂糖
- 1个散养鸡蛋，轻轻打匀
- 1/2茶匙香草精
- 将1个柠檬皮磨碎
- 半杯法芙娜巧克力或碎巧克力
- 75克巴西坚果，剁碎
方法
巧克力巴西
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1预热烤箱至190°C。铺上2张烤盘和烤纸。
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2将面粉、一撮盐、小苏打和肉桂粉混合过筛到一张纸上。
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3.用电动打蛋器将黄油打软，然后加入砂糖，继续打至奶油状。加入鸡蛋和香草精，慢慢打匀。加入干料，加入柠檬皮，巧克力和碎坚果。
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4用撒了面粉的手把混合物揉成小球，6个放在托盘上。压平成小圆。
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5将托盘放入烤箱，烤大约8分钟，或直到金黄色。
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6从烤箱中取出，放在烤盘上几分钟使其凝固。
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7烘烤剩下的饼干，总是从一个冷的烤盘开始。
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8一旦饼干成型，转移到冷却架上，冷却，然后储存在密封容器中。
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