配方

巧克力，焦糖和牛轧糖原木

香草冰淇淋，焦糖，牛轧糖和巧克力混合在这款梦幻的分层甜点中。

2016年2月2日凌晨1:24
  • 45分钟的准备
  • 5分钟烹饪
  • 是10
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成分

巧克力，焦糖和牛轧糖原木
  • 3升香草冰淇淋
  • 1/4杯可可粉
  • 396克可以填满焦糖
  • 150克切碎的普通牛轧糖
  • 200克牛奶巧克力，切碎
  • 1/2杯奶油

方法

巧克力，焦糖和牛轧糖原木
  • 1
    用保鲜膜包裹10杯面包盘，留下一个悬垂。
  • 2
    在一个大碗里，软化1 / 3的冰淇淋。用电动搅拌器，将可可搅拌均匀。均匀涂抹在锅底，使表面光滑。
  • 3.
    保留半杯焦糖，将剩余的焦糖倒在巧克力冰淇淋上，然后冷冻30分钟。
  • 4
    在另一个大碗中，将剩下的一半香草冰淇淋软化。用电动搅拌器，打入保留的焦糖。涂抹在冷冻面包上，使表面光滑。冷冻30分钟。
  • 5
    在一个碗里，软化剩下的冰淇淋。折叠牛轧糖，铺上焦糖层。盖上盖子，冷冻一夜。
  • 6
    将巧克力和奶油放入一个隔热碗中，加一锅水，慢慢煮至沸腾。加热3-4分钟，搅拌，直到光滑。酷。
  • 7
    把面包放在一个冷却过的盘子上，并去掉保鲜膜。将甘纳许涂在蛋糕的顶部和两侧，然后冷冻，直至上桌。

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