巧克力焦糖片
这款颓废切片含有厚厚的焦糖和巧克力碱,可以使用下午茶。
- 50分钟准备
- 制作20
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原料
巧克力焦糖片
- 1/2杯(75克)普通面粉
- 1/3杯(35g)可可粉
- 1/2杯(110克)施法糖
- 1杯(80g)干燥的椰子
- 125克无盐黄油,融化
- 1茶匙香草提取物
- 1个鸡蛋
- 125克黄油,切碎,额外
- 2 395g罐头加浓缩牛奶
- 1/3杯(115克)金色糖浆
方法
巧克力焦糖片
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1将烤箱预热至180°C(扇形为160°C扇形)。润滑18cm x 26cm矩形锅;用烘烤纸线底座,长边延伸5厘米。
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2将面粉和可可粉到中等碗中。搅拌糖和椰子;在中心做好。添加融化的黄油,香草和鸡蛋;搅拌至组合。
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3.勺子混合物进入制备的锅;使用勺子的背面在底座上均匀地按下。用一张烘焙纸盖上盖板,牢固地按下,直到均匀,光滑。冷藏15分钟。
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4.同时,在低温下搅拌额外的切碎的黄油,凝聚的牛奶和糖浆,直至组合。从热量中取出;倒在巧克力碱上。烘烤约25分钟或直到顶部是令人毛的味道;凉爽的。冷藏。
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5.用一点额外的可可灰尘灰尘;切成正方形。
笔记
适合冻结。黄油和浓缩的牛奶混合物适合微波。