巧克力夹心纸杯蛋糕
2012年10月29日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使18项
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成分
巧克力夹心纸杯蛋糕
- 125克黄油，切碎，室温
- 1/4杯细砂糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2杯自发粉，过筛
- 2/3杯牛奶
- 2包50克的rolo巧克力
糖衣
- 125克黄油，切碎，室温
- 1.5杯糖粉
- 1汤匙牛奶
- 粉红色的食用色素
方法
巧克力夹心纸杯蛋糕
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1预热烤箱至180°C。线18孔2 × 12孔patty pan与纸patty案例。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油和糖打至乳脂状。
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3.一次加入一个鸡蛋，每次加入后打好。刮掉碗的两边。加入香草精搅拌。
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4轻轻把面粉和牛奶交替地加入奶油混合物中，开始和结束都用面粉。
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5用勺子把混合物舀到箱子里，直到半满。在上面铺上一层面包卷，然后将剩余的混合物填满。
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6烤15-20分钟，直到烤熟。在平底锅中冷却5分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。
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7让糖衣;在一个小碗里，用电动搅拌器将黄油打至乳脂状。慢慢加入糖粉。加入牛奶和几滴食用色素。把糖霜涂在蛋糕上。
笔记
为防止馅料溢出，馅料不要超过2/3。你可以用松饼锅做大的纸杯蛋糕。你将得到大约12。
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