巧克力椰子蛋糕
2012年8月29日下午2点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12项
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成分
巧克力奶油
- 90克黄油，切碎，室温
- 3/4杯糖霜
- 2汤匙可可
- 1汤匙牛奶
- 碎巧克力，上桌
巧克力椰子蛋糕
- 一杯自发粉
- 1/2杯普通面粉
- 半杯红糖
- 1/3杯干椰子
- 1/4杯切碎的山核桃
- 125克黄油，融化
- 100克牛奶巧克力，融化
- 2个鸡蛋，轻轻打散
- 1/4杯酸奶油
- 1/4杯牛奶
方法
巧克力椰子蛋糕
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1预热烤箱至180°C。在标准松饼平底锅上涂上少许油。
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2把面粉一起筛到一个大碗里。加入糖、椰子和山核桃搅拌。在中间挖一口井。
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3.混合黄油，巧克力，鸡蛋，酸奶油和牛奶。用勺子搅拌均匀
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4将混合物均匀地倒入松饼锅中。烤15-20分钟，或者烤熟即可。在锅里冷却5分钟，然后放到铁丝架上完全冷却。
巧克力奶油
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5用电动搅拌机将黄油打至奶油状。将糖粉和可可粉一起过筛。慢慢加入黄油和牛奶，直到混合。在冷却的蛋糕上涂上奶油。
笔记
如果喜欢，可以使用白巧克力或黑巧克力。
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