食谱

巧克力裂纹切片

这个古老的最爱的新版本,这块巧克力裂纹切片更新经典的巧克力裂纹。如果您愿意,将切成嘎吱嘎吱的零食。

  • 15分钟的烹饪
  • 制作48项
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原料

巧克力裂纹切片
  • 185克黑暗吃巧克力,粗切割,加上185克额外,融化
  • 100克无盐的黄油,粗切碎
  • 1/2杯(175g)金色糖浆或酸
  • 4杯(140克)米泡沫
  • 2茶匙可可粉

方法

巧克力裂纹切片
  • 1
    用烘烤纸润滑20厘米x 30cm矩形平移和线底,长边,在侧面延伸5厘米。
  • 2
    在低热中搅拌切碎的巧克力和黄油,直至光滑。从热量中取出并在金色糖浆和米泡沫中搅拌。
  • 3.
    将熔化的巧克力涂在锅和上面用米泡沫混合物,轻轻按下。冷藏2小时或直到坚定。切割前用筛选可可粉的灰尘。