巧克力甜点蛋糕用莓
在糖尿病友好的饮食之后,你仍然可以沉迷于你的甜食,这是一个华丽的巧克力甜点蛋糕澳大利亚妇女的每周的糖尿病:生命的食物'食谱。
- 25分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
巧克力甜点蛋糕用莓
- 食用油喷雾
- 4 x 67g鸡蛋,在室温下
- 1/2杯(110g)施法者(超细)糖
- 1/2杯(75克)全麦自养面粉
- 2汤匙Cornflour(玉米淀粉)
- 1/4杯加工可可粉
- 2汤匙杏仁
- 1茶匙奶油的牙垢
- 1/4杯(60ml)热水
- 40克黑色(半甜)70%可可巧克力
- 125克新鲜的覆盆子
方法
巧克力甜点蛋糕用莓
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1预热烤箱至180°C。用油轻轻喷涂深入20厘米的圆形蛋糕锅;用烘烤纸线和侧面。
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2在带电动机8分钟或直到厚且蓬松的中等碗中击败鸡蛋和糖。
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3.同时,三重筛选面粉,玉米粉,可可,牙垢,鞑靼奶油煮至烘焙纸上,将筛子中的任何螺母返回面粉混合物。
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4.筛选面粉混合物在蛋混合物上;使用大型金属勺或气球搅拌器一起折叠成分。当几乎结合时,将热水倒在碗的边缘;小心翼翼地折叠直到刚刚结合。将混合物倒入锅中。
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5.烘烤20分钟或直到在中心轻轻触摸时蛋糕弹出。(蛋糕将在表面上具有略微破裂的外观)。将蛋糕顶,顶面向上,进入烘焙纸覆盖的钢丝架,冷却。
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6.将巧克力放在一个小型耐热碗上,在炖水的小平底锅上(不要让水触摸碗);搅拌直到巧克力融化。从热量中取出并略微冷却。
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7.毛毛雨蛋糕用巧克力,顶部用覆盆子。将蛋糕切成10个相等的切片以供应。
笔记
蛋糕最好在它制作的那天吃。