食谱

巧克力甜点蛋糕用莓

在糖尿病友好的饮食之后,你仍然可以沉迷于你的甜食,这是一个华丽的巧克力甜点蛋糕澳大利亚妇女的每周的糖尿病:生命的食物'食谱。

  • 25分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务10.
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原料

巧克力甜点蛋糕用莓
  • 食用油喷雾
  • 4 x 67g鸡蛋,在室温下
  • 1/2杯(110g)施法者(超细)糖
  • 1/2杯(75克)全麦自养面粉
  • 2汤匙Cornflour(玉米淀粉)
  • 1/4杯加工可可粉
  • 2汤匙杏仁
  • 1茶匙奶油的牙垢
  • 1/4杯(60ml)热水
  • 40克黑色(半甜)70%可可巧克力
  • 125克新鲜的覆盆子

方法

巧克力甜点蛋糕用莓
  • 1
    预热烤箱至180°C。用油轻轻喷涂深入20厘米的圆形蛋糕锅;用烘烤纸线和侧面。
  • 2
    在带电动机8分钟或直到厚且蓬松的中等碗中击败鸡蛋和糖。
  • 3.
    同时,三重筛选面粉,玉米粉,可可,牙垢,鞑靼奶油煮至烘焙纸上,将筛子中的任何螺母返回面粉混合物。
  • 4.
    筛选面粉混合物在蛋混合物上;使用大型金属勺或气球搅拌器一起折叠成分。当几乎结合时,将热水倒在碗的边缘;小心翼翼地折叠直到刚刚结合。将混合物倒入锅中。
  • 5.
    烘烤20分钟或直到在中心轻轻触摸时蛋糕弹出。(蛋糕将在表面上具有略微破裂的外观)。将蛋糕顶,顶面向上,进入烘焙纸覆盖的钢丝架,冷却。
  • 6.
    将巧克力放在一个小型耐热碗上,在炖水的小平底锅上(不要让水触摸碗);搅拌直到巧克力融化。从热量中取出并略微冷却。
  • 7.
    毛毛雨蛋糕用巧克力,顶部用覆盆子。将蛋糕切成10个相等的切片以供应。

笔记

蛋糕最好在它制作的那天吃。