巧克力下毛毛雨蜂窝
自制的蜂巢很美味。再淋上一点融化的巧克力，绝对美味!幸运的是，制作它超级简单(也很有趣)。
- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使500克
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成分
巧克力drizzeled蜂窝
- 1又1/3杯粗砂糖(粗砂糖会增加焦糖的味道)
- 2汤匙糖浆
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙水
- 3汤匙小苏打
- 100克牛奶巧克力
- 100克70%的黑巧克力(混合牛奶和黑巧克力可以让味道更丰富，但不会太过浓烈)
方法
巧克力drizzeled蜂窝
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1在烤盘上铺上烤纸。
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2将糖、金黄色糖浆、蜂蜜和水放入平底锅中，用中火加热。将混合物煮沸10分钟或直到颜色开始变深，偶尔搅拌。关掉加热。
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3.快速将小苏打筛入混合物中，充分搅拌使其充分混合。
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4倒入内衬铁罐，静置2小时至冷却变硬。蜂房凝固后，取出烤纸，掰成小块。放在一张干净的烤纸上。
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5将巧克力打碎，放入罐子或碗中。放入微波炉中，中火加热1分钟。搅拌并继续加热，间隔30秒直到融化，其间搅拌。
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6将一勺融化的巧克力淋在蜂窝状的巧克力块上，使其凝固。
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7配以冰淇淋作为额外的丰盛甜点。
笔记
最简单的方法是在做了蜂窝状之后清洗锅和器皿，把锅装满水，放在火上加热大约5分钟。
