配方

巧克力刺猬片

这种猕猴桃经典可以提前做好,并在一个密封容器中储存多达四天。这些饼干把这片巧克力的甜味很好地分解了。

  • 36个小时做饭
  • 使6块
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成分

  • 1又1/2包200克的玛丽饼干,粗切
  • 一杯切碎的核桃
  • 1/2杯椰子干
  • 250克黄油,切碎
  • 1又1/4杯细砂糖
  • 1/3杯可可粉
  • 1个鸡蛋,轻轻打匀
  • 150克融化的黑巧克力
  • 1/2茶匙植物油

方法

  • 1
    在20厘米x30厘米的烤盘上涂油;在烤盘的底边和两边铺上烤纸,将烤纸延伸到烤盘边缘上方2cm处。
  • 2
    把饼干,坚果和椰子放在一个大碗里。
  • 3.
    将黄油、糖和可可粉筛入中号平底锅中;大火搅拌,直到黄油融化,糖融化。熄火;搅拌鸡蛋。
  • 4
    将巧克力混合物倒在饼干混合物上;拌匀。压入准备好的锅中。封面;冷藏过夜。
  • 5
    把切片放在砧板上;切成碎片。用勺子把融化了的热巧克力和油放在一个小塑料袋里。把巧克力挤到一角;扭包,然后剪包头。将巧克力淋在切片上;冷藏15分钟,或直到巧克力凝固。

笔记

提示:切片可以提前4天制作;用密封容器储存在冰箱里。