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配方

巧克力澳洲坚果软糖片

这种坚果巧克力片冻得很好,是成人和儿童的美味午餐。

  • 15分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 让30项
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成分

糖衣
  • 2杯糖粉
  • 1/4杯可可
  • 30克黄油,切碎
  • 1汤匙热水
巧克力澳洲坚果软糖片
  • 1杯普通面粉
  • 半杯自发粉
  • 1/4杯可可
  • 1/2杯切碎的澳洲坚果,多加点,烤一下,装饰一下
  • 250克黑巧克力,切碎
  • 125克黄油,切碎
  • 一杯细砂糖
  • 125克切碎的白巧克力
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 1/3杯酸奶油

方法

巧克力澳洲坚果软糖片
  • 1
    预热烤箱至180°C。在18 x 28厘米的平底锅上轻轻抹上一层油。
  • 2
    将面粉和可可粉筛入大碗中。加入坚果。在混合物的中心打一个孔。
  • 3.
    将黑巧克力和黄油放入耐热碗中混合。放置在盛有沸水的炖锅上。搅拌直到混合物融化并变得光滑。熄火。加入糖、白巧克力、鸡蛋和酸奶油搅拌。
  • 4
    用木勺将巧克力混合物和面粉搅拌均匀。
  • 5
    将混合物倒入准备好的平底锅中。均匀传播。烘烤25-30分钟,或直到煮熟时,用串测试。放入锅中冷却。
  • 6
    糖霜:将糖粉和可可粉筛入碗中。加入黄油和水,搅拌至光滑,根据需要再加少许水。铺上切片,用额外切碎的坚果装饰。切成方形食用。储存在密封容器或冷冻。

笔记

使约32

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