巧克力慕斯杯
有火星酒吧和哈哈藏在这些邪恶的好巧克力慕斯杯中。
- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
巧克力慕斯杯
- 300克黑巧克力，融化
- 2 53G MARS BARS，切碎，加上额外的服务
- 覆盆子服务
摩丝
- 100克牛奶或黑巧克力，碎成碎片
- 2个鸡蛋，分开
- 2茶匙Kahlua或其他选择的利口酒
- 150毫升加厚奶油
方法
巧克力慕斯杯
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1使用小型油漆刷，涂料厚厚的巧克力厚厚的内部8标准尺寸硅模具或纸帕蒂病例。冷却10分钟，直到套装。
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2轻轻地剥离巧克力以形成巧克力杯。放在托盘上。在杯子之间划分火星杆碎片。准备慕斯时寒冷。
摩丝
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3.将巧克力放在耐热的碗中，在轻轻炖水的平底锅上（见提示）。搅拌2-3分钟，直至熔化。从热量中取出。混合在蛋黄和利口酒中。稍微凉爽。
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4.在一个大碗，鞭子奶油直到软峰形。通过巧克力混合物轻轻折叠。
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5.在一个干净，干燥的碗中，击败蛋清直到软峰形。轻轻折叠成巧克力混合物直至合并得很好。勺子进入巧克力案例和寒意，直到坚定。顶部有额外的火星条碎片和覆盆子。
笔记
巧克力也可以在30秒爆发中熔化在微波上（50％功率），在每个突发的末端搅拌直至熔化。
