食谱

巧克力panforte

1974年8月31日下午2:00
  • 30分钟的准备
  • 1小时烹饪
  • 服务30
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原料

巧克力panforte
  • 2（床单）米纸
  • 3/4杯（110克）普通面粉
  • 2汤匙可可粉
  • 1/2茶匙地面肉桂
  • 1/2茶匙地面生姜
  • 1/2杯（150克）粗切碎的冰川无花果
  • 1/2杯（85克）干燥的日期，播种，一半
  • 1/2杯（125克）粗切碎的冰川
  • 1/4杯（50克）红色冰川樱桃一半
  • 1/4杯（50克）绿色冰川樱桃一半
  • 1/2杯（80克）鲜杏仁，烤
  • 1/2杯（75克）无盐的腰果，烤
  • 1/2杯（75克）榛子，烤
  • 1/2杯（75克）澳洲坚果，烤
  • 1/3杯（120克）蜂蜜
  • 1/3杯（75克）施法者糖
  • 1/3杯（75克）牢固地包装红糖
  • 2汤匙水
  • 100克黑暗吃巧克力，融化

方法

巧克力panforte
  • 1
    预热烤箱至160°C（140°C粉丝）。油脂20厘米三明治锅;用米纸纸的线底座。
  • 2
    将面粉，可可粉和香料筛入大碗；搅拌果实和坚果。
  • 3
    将蜂蜜，糖和水混合在小锅中；在热量上搅拌，不煮沸，直到糖溶解为止。煨;发现，没有搅拌5分钟。将热糖浆倒入坚果混合物中；搅拌直至充分混合。将混合物牢固地压入准备的锅中。
  • 4
    烘烤约45分钟；在锅中冷却。
  • 5
    从锅中取下潘福特；用箔纸包裹。过夜；切成薄楔子以服务。

笔记

米纸是一张精美的食用纸。与普遍的看法相反，它实际上不是用大米制成的，而是由亚洲生长的小树的髓制成的。可以在专业食品商店和一些熟食店中找到米纸。

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