配方

巧克力薄荷片

用这道神圣的巧克力和薄荷片食谱来重现儿时的最爱,切成薄片,与所爱的人一起喝上一壶茶。

  • 25分钟的准备
  • 5分钟烹饪
  • 使得24项
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成分

巧克力薄荷片
  • 250克巧克力波纹饼干
  • 150克融化的无盐黄油
  • 2 1/4杯(360克)纯糖粉
  • 3/4茶匙薄荷香精
  • 1汤匙植物油
  • 大约两汤匙牛奶
  • 200克黑巧克力,融化后食用
  • 2茶匙植物油,额外加

方法

巧克力薄荷片
  • 1
    在20厘米x30厘米的拉明顿烤盘上涂油。
  • 2
    把饼干加工成细条。把饼干屑和黄油放在一个中等大小的碗里。将混合物均匀地压入准备好的锅中。盖上盖子,冷藏30分钟或直到混合物变硬。
  • 3.
    将糖粉筛入一个中等大小的碗中。加入香精、油和足够多的牛奶,搅拌成坚实、可涂抹的糊状。把浆糊均匀地涂在基底上。站到集。
  • 4
    将融化的巧克力和多余的油均匀涂抹在薄荷层上。冷藏,直到公司。用一把大的热刀切成片。

笔记

如果巧克力顶部太硬不能切,在室温下站30分钟后再切。