巧克力开心果脆饼
2009年11月30日下午1:00- 1小时烹饪
- 制作24项
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原料
巧克力开心果脆饼
- 1/2杯（70克）烤无盐的开心果
- 250克（8盎司）无盐黄
- 1杯（160克）结冰（糖果）糖
- 1 1/4杯（185克）平原（All-Pressication）面粉
- 1/2杯（100克）米粉杯
- 35克荷兰可可粉
方法
巧克力开心果脆饼
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1预热烤箱至160°C（强制140°C风扇）。用烘烤纸线两条大型烤箱托盘。
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2处理一半坚果直到精细地，切碎剩余的螺母。
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3.用电动搅拌机在一个小碗中击败黄油，漂亮糖霜，直到轻盈和蓬松。将混合物转移到大碗，搅拌在筛选的面粉，可可和研磨螺母中两批。将面团转到面粉表面，揉合直到光滑。
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4.将面团分成两部分，将烘焙纸的片材卷成23厘米（9英寸）的圆形，放在托盘上。用叉子刺入12个楔子。使用粉末手指，覆盖每个脆饼周围的褶边，撒上切碎的坚果。
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5.烘烤约30分钟。在切割成楔子之前在盘子上冷却脆饼。
笔记
最终的圣诞节放纵这些饼干充满了丰富和奢华的成分可可，黄油，糖和开心果，这将很难阻止他们从饼干罐中消失。使用蛋糕锅或板块在面团上标记一个圆圈，然后将面团切成整齐的圆形。
